» Dolfi Giuseppe  
Firenze, 1818 – ivi, 1869
 

Patriota. S'iscrisse giovanissimo alla Giovine Italia, amico di Pietro Thouar, di Piero Cironi e di Francesco Domenico Guerrazzi, godette anche di grande ascendente sulle classi popolari fiorentine. Fu uno dei capi dell'opposizione democratica ai Lorena, e, dopo essersi accordato con Ricasoli, ebbe gran parte nella pacifica rivoluzione del 27 aprile 1859. Di professione fornaio, fu capo del Partito d'azione in Firenze; fondò la «Fratellanza artigiana», della quale fu presidente fino alla morte.